|
Alexey Neshin | 14.окт.10 в 23:25 | | | 1 | Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет. Очевидно, что мороженое изобретали там, где изнурительно жаркие места соседствуют с районами с отрицательной температурой.
Еще в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдаленно напоминающие мороженое — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши-кинг».
В письмах Соломона, царя Израиля описывается применение охлажденных соков во время уборки урожая. Охлаждённые вина, соки и молочные продукты потребляли ещё древние греки. Античный врач Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья.
| |
| Alexey Neshin | 14.окт.10 в 23:26 | | | 2 | Мороженым угощали Александра Македонского — во время его походов в Индию и Персию. Тогда придумали замораживать в снегу ягоды. За снегом в горы посылали рабов, а чтобы он не таял, устраивали специальные эстафеты. Тогда же придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко.
В античном Риме снег и лед также использовался для приготовления фруктовых напитков. Апиций в книге «О кулинарном искусстве» описывает приготовление прохладительных напитков.
У Нерона холодными десертами завершались трапезы. Горный лед смешивали с фруктовыми добавками. Снег для их приготовления доставляли с альпийских ледников, а для длительного хранения снега строили специальные ледяные погреба.
| |
| Alexey Neshin | 14.окт.10 в 23:26 | | | 3 | Персидский путешественник Нассири-Хозрау (1040 году н. э) писал, что к столу каирского султана ежедневно из горных районов Сирии доставляли снег для приготовления напитков и мороженого.
| |
| Alexey Kartyshov | 14.окт.10 в 23:27 |  | | 4 | Всё, уговорил, пошёл за мороженным!
| |
| Александр Коротков | 14.окт.10 в 23:27 | |
| YuMa | 14.окт.10 в 23:32 | |
| Alexey Margolyn | 14.окт.10 в 23:33 | |
| Chipa | 14.окт.10 в 23:38 | |
| Таша Тайсон | 14.окт.10 в 23:38 | |
| Oleg Tatkov | 14.окт.10 в 23:42 | |
| Nina L. | 14.окт.10 в 23:42 | |
| Наталия(NK) | 14.окт.10 в 23:52 | |
| Filatova Marina | 14.окт.10 в 23:56 | | | 5 | !!!
| |
| Natalya Zorina | 14.окт.10 в 23:56 | |
| Марина Буренкова | 15.окт.10 в 0:10 | |
| Maria M | 15.окт.10 в 0:47 | |
| X-Sample | 15.окт.10 в 0:50 | |
| Миронов Александр | 15.окт.10 в 0:55 | |
| Sorokopud Alexander | 15.окт.10 в 1:18 | | | 6 | Пора публиковать Лехапедию в качестве сопроводительной литературы к фототворчеству :)
| |
| Соколовская Елена | 15.окт.10 в 2:09 | |
| Andrej Belyi | 15.окт.10 в 2:52 | | | 7 | А типажи хорошие
| |
| Musia Koko | 15.окт.10 в 4:30 | | | 8 | )))
| |
| Алексей Мазницын | 15.окт.10 в 6:58 | |
| Ilze Abeltine | 15.окт.10 в 7:36 | |
| Alexander Karasev | 15.окт.10 в 7:42 | |
| Dimarkos | 15.окт.10 в 8:10 | |
| Крейденко Константин | 15.окт.10 в 8:50 | | | 9 | наперегонки )
| |
| пленAIR | 15.окт.10 в 9:11 | |
| BerNik | 15.окт.10 в 9:21 | |
| Чайка | 15.окт.10 в 10:05 | |
| VNeveroff | 15.окт.10 в 10:24 | | | 10 | +++...
| |
| Константин Андреев | 15.окт.10 в 10:32 | |
| Евгений Куренков | 15.окт.10 в 11:20 | |
| Ева Каманина (Тигра) | 15.окт.10 в 11:34 | |
| Антрей | 15.окт.10 в 13:40 | |
| Покровский Алексей | 15.окт.10 в 14:28 | | | 11 | Искусно сработан снимок.
| |
| Rockwell | 15.окт.10 в 15:32 | | | 12 | (7: Andrej Belyi)
А типажи хорошие |
| |
| Nina | 15.окт.10 в 16:54 | | | 13 | С детства безумно люблю мороженое!
| |
| Judro | 15.окт.10 в 17:21 | |
| Ловицкий Валерий | 15.окт.10 в 18:43 | |
| zoya-lapteva | 15.окт.10 в 20:32 | |
| Евгений Балюбах. | 15.окт.10 в 21:35 | |
| Dmitry Finagenov | 15.окт.10 в 22:50 | | | 14 | всегда поражала привычка европейцев сидеть на тротуарах,лестницах,площадях...
Причем иногда ТАМ не чище чем ЗДЕСЬ
| |
| vladimir sobaka | 15.окт.10 в 23:38 | | | 15 | Прекрасная работа!!!
| |
| Fedor Kovalev | 16.окт.10 в 0:49 | | | 16 | (4: Alexey Kartyshov)
Всё, уговорил, пошёл за мороженным! |
:)))
| |
| Вячеслав Васильковский | 16.окт.10 в 21:28 | | | 17 | Симпатяги ! )))
| |
| Вячеслав Васильковский | 16.окт.10 в 21:28 | | | 18 | Симпатяги ! )))
| |
| Геннадий Кобахидзе | 17.окт.10 в 1:48 | | | 19 | Ну Лёха Нешин ты даёшь!
Мороженное просто жрёшь!
И нифига тут не поймёшь,
Кто девушка, а кто Гаврош!
Вот блин на стихи пробило среди ночи! Лёш! Без обид!
| |
| Buzin | 17.окт.10 в 2:12 | |
| IvEA | 11.мар.13 в 14:02 | |
| Ваш комментарий | | Только зарегистрированные пользователи могут голосовать,
комментировать фотографии и подписаться на новые комментарии.
Зарегистрируйтесь - это не займет много времени - и присоединяйтесь к нам! |
Сейчас обсуждаются фотографии |
|
Современные "Гавроши"
aneshin.lensart.ru
wap.aneshin.lensart.ru
15